passie & ambacht

 

Thomas & gli altri is een losvaste verzameling gelijkgestemde zielen, verzameld rond Thomas, die geloven in biologische landbouw en eerlijke handel. 

Els zorgt voor de zakelijke structuur. Emanuel is onze rechterhandAntonio is een bio-olijfboer die zorgt voor advies. Benedetto is verantwoordelijk voor het bio-persen van onze olijven. 

Franco en Pierro en Christian ploegen en maaien en sproeien (biologisch). Tijdens het oogsten worden we bijgestaan door een heleboel mensen uit Puglia, Nigeria, Senegal en Mali. 

Pietro plantte 120 nieuwe boompjes.

 

En dan hebben we nog onze afhaalpunten in Vlaanderen. (Klik hier voor de lijst.)