IMG_6837.jpg
 
 
 
 
 
 

Thomas & gli altri, dat is het vloeibare geheim dat Zuid-Italiaanse boeren voor zichzelf bewaren 

 

Diep in de hak van de Italiaanse laars combineren Thomas & gli altri - Thomas & de anderen - hun passie en hun ambacht om op kleine schaal een uitzonderlijke biologische olijfolie te creëren. Hun missie: u de échte extra vergine olio di oliva laten proeven die een Zuid-Italiaanse boer voor eigen gebruik verborgen houdt.

 

U kunt volgend jaar opnieuw bestellen

Elk jaar is de vraag groter dan ons aanbod.

De oogst van 2018 is geperst en uitverkocht.

Echt waar: op = op.

(Schrijf u in op onze nieuwsbrief. Dan waarschuwen we u zodra u opnieuw kunt bestellen.)

IMG_6881.jpg

Geen keuzestress. Vijf liter.

‘Een toetscombinatie die de smaak kon weergeven vond ik niet. Subliem gewoon. Een godendrank.’
— Mieke Popelier
- ‘We genieten er met volle teugen van! kijken nu al uit naar de volgende oogst!’
- ‘ De smaak is goddelijk! Jullie leveren baanbrekend werk.’
— Arne Van de Velde, Chantal Vervaeke
Ik wilde een vriend, een groot scepticus, overtuigen.
Hij zei: ‘Ik heb al goeie olie. Die van de Delhaize. Die is excellent.’
Ik zei: ‘PROEF!’
Hij: ‘Neenee, ik ken dat. Zo’n verschil zal dat niet maken.’
Ik: ‘PROEF!!’
Hij neemt een slok.
En hij is wildenthousiast.
Ik geef hem een fles mee en een paar dagen later mailt hij me: ‘Zou jij die olie niet invoeren in Belgie?’
— Manuela Van W.
‘Met vrienden een blinde proeving gedaan van olieën en die van jullie werd unaniem verkozen tot beste, met fijne, subtiele smaak.’
— Vroni Vandersnickt
- ‘Werkelijk verrukkelijk!’
- ‘De olie is subliem.’
- ‘Ronduit héérlijk!’
— Caroline Landuyt, Anthony Bellekens, Sofie Vergucht